니신

INCI: NisinCAS: 1414-45-5CosIng: 77427EC: 215-807-5

이명: 니신

효능·기능

기능 (EU 표준 분류)

세균 억제ANTIMICROBIAL

국가별 규제

한국	중국	일본	EU	미국	대만	아세안
규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음

설명

요약 설명 AI 생성

식약처 정의

이 원료는 Lactococcus lactis의 발효에 의해 생성된 폴리펩타이드이다.

EU COSING 정의

Nisin is a polypeptide produced by the fermentation of Lactococcus lactis

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