유방하이드롤리세이트

요약 설명 AI 생성

식약처 정의

이 원료는 산, 효소 또는 다른 가수분해 방법으로 얻은 동물 유방 조직의 가수분해물이다.

EU COSING 정의

Protein hydrolyzates, mammary gland. Substance obtained by acidic, alkaline, or enzymatic hydrolysis of mammary gland composed primarily of amino acids, peptides, and proteins. It may contain impurities consisting chiefly of carbohydrates and lipids along with smaller quantities of miscellaneous organic substances of biological origin