아스파탐

향료

INCI: AspartameCAS: 22839-47-0CosIng: 32015EC: 245-261-3

이명: 아스파탐

효능·기능

기능 (EU 표준 분류)

맛·향(가향)FLAVOURING

국가별 규제

한국	중국	일본	EU	미국	대만	아세안
규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음

설명

요약 설명 AI 생성

아스파탐은 아스파르트산과 페닐알라닌 메틸 에스테르로 구성된 인공 감미료입니다. 주로 음료 및 제품의 맛을 개선하기 위해 사용되며, 설탕의 약 200배 정도의 단맛을 제공합니다. 식품 첨가물로 널리 사용되고 있습니다.

식약처 정의

이 원료는 다음의 구조를 갖는 유기화합물이다.

※ 구조식 이미지는 대한화장품협회 회원 전용이라 직접 수집하지 않습니다. 아래 원문 링크에서 확인하세요.

EU COSING 정의

3-Amino-N-(1-carboxy-2-phenylethyl) succinamic acid, N-methyl ester

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