메티오닐에스에이치-폴리펩타이드-7알라닐에스알-거미올리고펩타이드-1

요약 설명 AI 생성

메티오닐에스에이치-폴리펩타이드-7알라닐에스알-거미올리고펩타이드-1은 대장균 발효를 통해 얻은 242개 아미노산의 융합 펩타이드입니다. 에스에이치-폴리펩타이드-7과 거미올리고펩타이드-1의 유전자가 융합되었으며, 다이설파이드결합 및 글라이코실레이션을 포함하고 있어 단백질의 안정성과 구조를 강화합니다. 주로 피부 탄력 개선과 보습에 기여하는 생체모방 성분으로 알려져 있습니다.

식약처 정의

이 원료는 대장균에서 발효하여 얻은 단일사슬 융합 펩타이드이다. 출발유전자는 에스에이치-폴리펩타이드-7, 에스알-거미올리고펩타이드-1의 유전자를 융합하고 알라닌과 메티오닌의 개시코드를 갖도록 합성한 것이다. 융합펩타이드는 다이설파이드결합 및/또는 글라이코실레이션을 갖는 242개의 아미노산으로 구성되어 있다. 그 단백질을 구성하는 아미노산은 표준아미노산이다.