에스알-(메티오닐에스에이치-올리고펩타이드-1올리고펩타이드-248올리고펩타이드-249)

요약 설명 AI 생성

대장균 발효로 얻은 재조합 융합 펩타이드로, 3가지 올리고펩타이드 유전자를 결합하여 만들어진다. 91개의 표준 아미노산으로 구성되며 글라이코실화 및 다이설파이드결합을 포함할 수 있다. 항산화, 보습, 항염증 등 다양한 피부 개선 효과를 기대할 수 있는 고기능성 성분이다.

식약처 정의

이 원료는 대장균을 발효하여 얻은 단일사슬 재조합 펩타이드이다. 출발유전자는 에스에이치-올리고펩타이드-1, 올리고펩타이드-248과 올리고펩타이드-249의 코딩하는 유전자를 융합하여 합성한 것으로, 메티오닌을 개시코드로 갖는다. 융합펩타이드는 글라이코실화 및/또는 다이설파이드결합을 포함할 수 있는 91개의 표준 아미노산으로 구성되어 있다.