변성감자전분

INCI: Potato Starch ModifiedCosIng: 37048

이명: 변성감자전분

효능·기능

기능 (EU 표준 분류)

질감(농도) 조절VISCOSITY CONTROLLING

국가별 규제

한국	중국	일본	EU	미국	대만	아세안
규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음	규제 없음

설명

요약 설명 AI 생성

식약처 정의

이 원료는 글루코오스 단위당 치환율이 0.1 이하인 감자전분과 할로에칠아미노디프로피오닉애씨드의 반응으로 얻은 에텔이다.

EU COSING 정의

Potato starch, reaction products with haloethylaminodipropionic acid, degree of substitution per glucose less than 0,1

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