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Gellan Gum - CP Kelco

원료사: (주)주피터인터내셔널용도: 점증제/겔화제
설명
Spingomonas elodea 미생물 발효로 생산되는 수용성 식이섬유로서 겔화제, 안정화제, 분산제 기능
조성 성분 (1)
  1. 1젤란검Gellan Gum